photo Nuits, Beaune et Saké du Japon

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 26/06/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

photo Les Vadrouilles du parc : en moulin de Bussus-les-Yaucourt à Long

Les Vadrouilles du parc : en moulin de Bussus-les-Yaucourt à Long

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Bussus-Bussuel 80135

Le 29/06/2025

A l'occasion des journées nationales du patrimoine de pays et des moulins, partez à l'aventure en vélo au départ du moulin Vaillant-Tellier de Bussus. L'animation vous invite à explorer les différents types de moulins présents sur le territoire et à savourer un repas à base de produits locaux. Laisser vous guider par le vent, entre chaque moulin et vivez une expérience immersive alliant nature, patrimoine et gastronomie. Les Vadrouilles du Parc : En Moulin À l’occasion des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, le Parc naturel régional vous invite à sa toute première “Vadrouille du Parc à vélo” ! Enfourchez votre vélo pour une belle escapade à la découverte des moulins qui rythment notre paysage ! Au fil du parcours, vous profiterez de petites pauses pour découvrir les richesses du patrimoine local. La balade se terminera en toute convivialité autour d’un repas aux saveurs locales, servi au restaurant Au Fil de l’eau, à Long. N’oubliez pas votre vélo en bon état, une gourde pour vous hydrater, un casque obligatoire pour les moins de 18 ans, et fortement recommandé pour tous et surtout, votre bonne humeur ! (vélo non fourni, vélo à assistance électrique autorisé[...]

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